Ciasto Snikers
![Ciasto Snikers](https://akademiasmaku.pl/storage/7621/conversions/ciasto-snikers-4794-single.webp)
8 porcje
60 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 2)
Składniki
Ciasto Snikers
Ciasto Snikers
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/9232/conversions/7niAuAn6acoprN-thumb.webp)
Zacznij od wsypania mąki do miski, następnie dodaj cukier i sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i zimne masło pokrojone w kostkę. To wszystko posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka.
Do kruszonki dodaj miód, żółtka, jajko i śmietanę, a następnie wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitego i gładkiego ciasta.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/9233/conversions/IySuzURSBa6Lq2-thumb.webp)
Formę (ok. 30 na 40 cm) wyłóż pergaminem.
Ciasto podziel na trzy części, a następnie każdą z nich rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i piecz po kolei w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10–15 minut. Upieczone blaty odstaw do przestudzenia.
Porada
Jak zdobyć gwarancję udanych wypieków? Wykorzystaj czujnik PerfektBake w piekarnikach marki Bosch, który na podstawie stałego pomiaru wilgotności ciasta, ustala najlepsze parametry.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/9234/conversions/lOh8YI3KHeBFP8-thumb.webp)
Przygotuj polewę orzechową. W niewielkim garnku rozpuść masło z cukrem i miodem. Dodaj posiekane orzechy. Gotuj chwilę do rozpuszczenia cukru. Odstaw z płyty grzewczej do przestudzenia.
![4](https://akademiasmaku.pl/storage/9235/conversions/5RKdZPNNh2nN4c-thumb.webp)
Mleko (500 ml) zagotuj z dodatkiem cukru. W pozostałym mleku dokładnie wymieszaj budyń i mąkę ziemniaczaną i pszenną. Do gotującego się mleka wlej mieszankę budyniową i energicznie mieszaj. Ostudź.
![5](https://akademiasmaku.pl/storage/9236/conversions/a6TtjfGQVjxDSI-thumb.webp)
Pierwszą porcję ciasta ułóż na desce. Na nim rozsmaruj masę budyniową, następnie połóż drugi blat i rozsmaruj kajmak. Ułóż kolejny blat ciasta, posmaruj masą orzechową.
Ciasto wstaw do lodówki.
Komentarze