Ciasto z morelami

Morele pokrój na mniejsze kawałki, usuń pestki. ​

W misie miksera umieść miękkie masło, ucieraj na puszystą masę przy pomocy robota kuchennego, następnie dodawaj stopniowo żółtka i cukier puder cały czas dokładnie i ucierając.

Do misy robota dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Zmiksuj do połączenia się składników.

Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy, delikatnie wymieszaj szpatułką. Masę wyłóż do niedużej formy o wymiarach ok. 21 x 21 cm.

Na wierzchu połóż kawałki moreli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180° C i piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka).

Pozostaw do przestudzenia i posyp cukrem pudrem.