Ciasto z płatków ryżowych i owsianych z morwą i bananem

8 porcje

75 min

Łatwe

Akademia Smaku

Pyszne ciasto z dodatkiem czarnej morwy i pysznym bananem. Bardzo pożywne i na długo zaspokaja głód, a przede wszystkim jest pyszne.

Składniki

2 szt. białka

2 szt. żółtka

0,75 szklanka cukier puder

1 szt. banan

80 g czarna morwa

50 g mąka orkiszowa 650

80 g jogurt naturalny

1 szklanka płatki owsiane

1 szklanka płatki ryżowe

Opis wykonania

Płatki ryżowe, owsiane, mąkę, jogurt, żółtka i 40g morwy mieszamy na gładką masę. Ciasto odstawiamy na 30 minut. Białka ubijamy na sztywną pianę i partiami łączymy z ciastem. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i dekorujemy pozostałą morwą i pociętym bananem. Ciasto pieczemy przez 60 minut w temperaturze 170*C.

Oceń przepis