20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Domowy słony karmel
20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Solony karmel jest doskonałym dodatkiem do wielu deserów, dlatego warto wiedzieć, jak go przygotować. Karmel z łatwością zrobisz w domu.
Do garnka o grubym dnie wsyp cukier i podgrzewaj na średniej mocy płyty grzewczej do momentu, aż zacznie nabierać brązowego koloru.
Wlej wodę i mieszaj energicznie, aż cukier się rozpuści.
Dodaj śmietankę i gotuj na małej mocy palnika 2–3 minuty.
Na koniec dodaj masło i sól. Wymieszaj, aby składniki się połączyły. `
