


Dynia i przyprawy korzenne to zawsze zgrany duet, idealnie się sprawdzi w słodkich wypiekach.
Do misy robota dodaj jajka i purée z dyni, chwilę zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki, miksuj do połączenia.
Do formy lub foremki do muffinów włóż papiloty. Napełnij ciastem do około ¾ wysokości papilotów. Muffiny piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 20–25 minut.
Mascarpone wymieszaj z cukrem. Muffiny udekoruj masą i kandyzowanymi skórkami.