Dyniowe muffiny z przyprawami korzennymi

14 porcje
40 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 3)
Dynia i przyprawy korzenne to zawsze zgrany duet, idealnie się sprawdzi w słodkich wypiekach.
Składniki
250 g mąki pszennej
130 g drobnego cukru
200 g purée z dyni
200 ml 200 ml oleju
4 szt. jajek
2 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy korzennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Dyniowe muffiny z przyprawami korzennymi
Dyniowe muffiny z przyprawami korzennymi
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania

Do misy robota dodaj jajka i purée z dyni, chwilę zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki, miksuj do połączenia.

Do formy lub foremki do muffinów włóż papiloty. Napełnij ciastem do około ¾ wysokości papilotów. Muffiny piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 20–25 minut.
Porada
Czy istnieje przepis na idealnie wyrobione ciasto? Tak! Przygotuj potrzebne składniki i włącz program Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch.


Mascarpone wymieszaj z cukrem. Muffiny udekoruj masą i kandyzowanymi skórkami.
Komentarze