Faworki z piekarnika dla wnuków wg Macieja Gruszczyńskiego

Name: Faworki z piekarnika dla wnuków wg Macieja Gruszczyńskiego
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szklanka Mąka pszenna; 3 szt. Żółtko; 4 łyżka Śmietana (gęsta); 125 g Masło; 1 szczypta Sól; 50 g Cukier puder

4 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Tradycyjne karnawałowe ciastka w FIT wersji! Bez smażenia na głębokim tłuszczu :)

Składniki

2 szklanka Mąka pszenna

3 szt. Żółtko

4 łyżka Śmietana (gęsta)

125 g Masło

1 szczypta Sól

50 g Cukier puder

Opis wykonania

Z mąki, żółtek, śmietany masła zagnieć gładkie ciasto.
Ciasto włóż przynajmniej na godzinę do lodówki.
Po wyciągnięciu z lodówki zagniataj ciasto przez krótką chwilę składając je jak ciasto francuskie i wałkuj na cienki płaty.
Wytnij faworki.
Ułóż je blisko siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Faworki piecz około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Pod koniec pieczenia faworki szybko nabierają koloru, wiec uważaj żeby ich nie spalić.
Gorące faworki posyp cukrem pudrem wymieszanym z cukrem wanilinowym.

Oceń przepis