FIT DODATEK: Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy świetnie wspomaga trawienie i może okazać się zbawienny dla naszej mikrobioty.

Ocet jabłkowy to środek tradycyjnie stosowany na wiele dolegliwości. Działa przeciwbakteryjnie, obniża poziom glukozy we krwi, wpływa korzystnie na układ krążenia i może pomagać w odchudzaniu. 

Opis przygotowania:

1. Jabłka umyj, usuń z nich gniazda nasienne, pokrój i wrzuć do wysokiego słoika lub butelki o dużym otworze.
2. Zalej przegotowaną, letnią wodą, dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
3. Przykryj gęstą gazą i odstaw do chwili aż przestanie się pienić (zwykle około 4 tygodni), mieszając co kilka dni. Następnie przelej przez gazę (choć nie ma takiej konieczności).