Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

2 szklanka mąka pszenna typ 500

1 szklanka mąka pszenna razowa

20 g drożdże

0,25 szklanka ciepłe mleko

1 szklanka woda

2 łyżka oliwa z oliwek

1 łyżka miód

1 łyżka sól

6-10 szt. czarne oliwki

20 dkg suszone pomidory w oliwie

0,75-1 szklanka słonecznik łuskany

1-5 g masło

Opis wykonania

Rozkrusz drożdże i zalej ciepłym mlekiem. Dodaj szklankę mąki pszennej typ 500 i odstaw na 15min. Dodaj mąkę razową ,resztę mąki pszennej, wodę, sól, oliwę z oliwek, miód, słonecznik, oliwki oraz suszone pomidory. Wyrabiaj ciasto aż będzie jednolitą masą. Odstaw ciasto na 30 min. Uformuj bochenek i odstaw na 15min. Natnij chleb i piecz przez w blasze wysmarowanej odrobiną masła i opruszoną mąką 45 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Dodatkowo można zrobić do ciepłego chleba masła smakowe- ja osobiście robię trzy rodzaje 1. masło z czosnkiem, pietruszką, solą 2. masło ze skórką cytrynową, tymiankiem, pieprzem 3. masło z suszonymi pomidorami ZYCZĘ SMACZNEGO!!!