GRUSZKA Z KUSKUSEM NA CHŁODNE WIECZORY

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Delikatna, aromatyczna, rozpływająca się w ustach gruszka sprawi, że spędzisz miłe wieczorne chwile.

Składniki

20 g kasza Kuskus

2 łyżka amarantus ekspandowany

1 łyżka miód

10 g słonecznik

1/2 łyżeczka cynamon mielony

10 g gorzka czekolada

1 łyżeczka płatki migdałowe

Opis wykonania

Gotujemy kuskus przez około 5 min. W tym czasie obieramy gruszkę, kroimy na pół i usuwamy gniazda nasienne drążąc delikatnie środek. Kuskus mieszamy z amarantusem, miodem, słonecznikiem i cynamonem, a następnie wypełniamy środek gruszki i umieszczamy ją w naczyniu żaroodpornym. Gruszki zalewamy wodą (do 3/4 jej wysokości). Wstawiamy naczynie do pieca nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. W czasie, gdy się pieką roztapiamy gorzką czekoladę w kąpieli wodnej ( w razie potrzeby można dolać odrobinę mleka) i prażymy płatki migdałowe na rozgrzanej patelni. Po upieczeniu, miękką gruszkę wykładamy na talerz i polewamy roztopioną czekoladą. Smacznego ;)

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi