Imprezowe domowe krakersy na zakwasie

Name: Imprezowe domowe krakersy na zakwasie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6

6 porcji

40 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Często przed przyjściem gości zastanawiamy się, co ugotować, aby ich miło zaskoczyć. Zdecydowanie sprawdzają się wtedy przepisy łatwe do dzielenia. Szybki dip na jogurcie z miętą oraz domowe krakersy na zakwasie podbiją serca wszystkich.

Składniki

200 g - zakwasu domowego i żytniego

9 łyżka - mąki pszennej

3 łyżki - oliwy z oliwek

- rozmaryn suszony lub świeży

- sól morska (płatki)

Opis wykonania

Piekarnik rozgrzej do 200°C, uruchom termoobieg.

W misie robota kuchennego umieść mąkę i zakwas, wyrabiaj hakiem do uzyskania kulki.

Ciasto wałkuj dosyć cienko, nie zapominaj o podsypywaniu blatu mąką w trakcie wałkowania.

Pokrój na dowolne kształty.

Kawałki ciasta ułóż na papierze do pieczenia, posmaruj je oliwą z oliwek, posyp rozmarynem i płatkami soli morskiej.

Piecz 10–12 minut.

Krakersy z różnymi pastami to doskonały pomysł na imprezowe menu. Wypróbuj przepis na krakersy z dodatkiem pasty z awokado, sosów czy jako dodatek do kremu dyni.