Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Aromatyczna zupa krem z dyni

Aromatyczna zupa krem z dyni

Opis wykonania

45 min
Łatwe
dla 4 osób

Idealna, gdy zaskoczy Cię jesienny chłód.

Prosty i szybki w wykonaniu przepis. Przyda się szczególnie, gdy po długim jesiennym spacerze wrócisz do domu i uznasz, że chyba czas na puchową, zimową kurtkę. Zupa z dyni doskonale rozgrzewa.



Opis przygotowania:



  1. Dynię i pozostałe warzywa obierz i umyj.

  2. Z dyni usuń gniazda nasienne i pokrój ją w kostkę.

  3. Ziemniaki i cebulę także pokrój w kostkę, a marchew w grubsze plastry.

  4. Składniki wrzuć do rondla z olejem, dodaj pęczek natki pietruszki i zalej dwiema szklankami wody.

  5. Dodaj przyprawy i gotuj całość aż warzywa będą miękkie (około 20 minut).

  6. Wyjmij natkę pietruszki, a zawartość naczynia zblenduj na krem.

  7. Dodaj sok wyciśnięty z połowy pomarańczy.

  8.  Krem podawaj posypany odrobiną curry i pestkami dyni.

TIP DIETETYCZNY



  • Stosowanie odpowiednich ziół i przypraw to znany sposób na rozgrzanie organizmu i uchronienie się przed jesienno-zimowymi przeziębieniami. Zastosowane w przepisie produkty z pewnością pomogą Ci poprawić odporność organizmu. Poza wspomnianymi w przepisie składnikami, warto dodać do swojej jesiennej diety także czosnek, goździki, cynamon oraz paprykę (słodką, ostrą, chili).

Akademia Smaku
Wiecej moich przepisów
Wasza ocena

Quiz dla mięsożerców

Antrykot to?