Jajka zapiekane

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Szybkie i proste w wykonaniu jajka w formie na muffinki:)

Składniki

3 szt. plasterki szynki typu Prosciutto

3 szt. plasterki pomidora

3 szt. jajko

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

1 łyżeczka masło do posmarowania formy

1 szt. świeża bazylia

Opis wykonania

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C Wgłębienia formy na muffiny smarujemy masłem W każde wgłębienie wykładamy plasterkiem szynki, na dno kładziemy plaster pomidora i wbijamy jajko Blaszkę wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut Wyjąć z piekarnika, obkroić nożem gotowe koszyczki. Za pomocą łyżki i noża wyciągamy je na talerz Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy świeżo posiekaną bazylią Podajemy z pieczywem

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.