Jogurtowo-kokosowe ciasto a'la sernik (bez cukru)

9 porcje

60 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Jeśli lubicie serniki, ale chcecie też spróbować czegoś innego - to ciasto może się wam spodobać. Ciasto jest bez cukru i sera, na jogurcie.

Składniki

400 g jogurt naturalny

2 łyżka erytrol

2 łyżka ksylitol

40 g mąka kokosowa

jajka

64 g budyń śmietankowy, opakowanie

Opis wykonania

Jajka ubić z ksylitolem i erytrolem na puszystą masę. W osobnej misce wymieszać budyń z mąką kokosową. Do ubitych jajek powoli dodawać jogurt, mieszając na wolnych obrotach miksera. Wsypać suche składniki i delikatnie wmieszać do masy. Wylać na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 45 minut w 180 stopniach (w połowie pieczenia przykryć wierzch ciasta folią).

Oceń przepis