Kasza z omułkami
60 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Moja spolszczona wersja risotto z omułkami, kaszą, pieczarkami i pomidorami. Dzieci to danie uwielbiają :)
Kasze gotujemy al. dente, pokrojone pieczarki smażymy na maśle z czosnkiem, solą i pieprzem. Dodajemy pokrojone pomidory i omułki i trzymamy na ogniu ok 5 min. dodajemy pokrojona pietruszkę z oregano i kaszę. Po 5 minutach gotowe. W wersji dla starszych można dodać odrobinę białego wina.
