Kolorowe warzywne sajgonki

Name: Kolorowe warzywne sajgonki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 szt. marchewka; 0,5 szt. czerwona kapusta; 1 szt. papryka czerwona; 1 szt. papryka żółta; 1 szt. ogórek zielony; 6 szt. surumi

3 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Kolorowe, czerwone i zielone warzywa (czerwona kapusta, marchewka, ogórek, papryka) pokrojone w talarki z dodatkiem surimi, zawinięte w papier ryżowy.

Składniki

1 szt. marchewka

0,5 szt. czerwona kapusta

1 szt. papryka czerwona

1 szt. papryka żółta

1 szt. ogórek zielony

6 szt. surumi

Opis wykonania

Warzywa myjemy. Kapustę szatkujemy, marchewkę, ogórka, paprykę czerwoną i żółtą kroimy w słupki.

Surimi kroimy w kostkę. Papier ryżowy moczymy w wodzie, układamy wszystkie składniki i zawijamy. Następnie kroimy na pół.

Podajemy z sosem curry (jogurt grecki + sól, pieprz i curry do smaku).

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.