Amerykańskie placuszki
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Idealne, puszyste i sycące, usmażone w foremkach o fajnych kształtach będą wspaniałym śniadaniem dla ukochanej osoby.
oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę w misce, dodajemy szczyptę soli. W oddzielnej misce ucieramy żółtka z cukrem na puszystą masę, dodajemy masło i mleko dalej miksując. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą i dalej miksujemy na gładką masę. Na sam koniec dodajemy ubitą pianę, i delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia składników. Na patelni grzejemy masło i smażymy placuszki o różnych kształtach. Ozdabiamy owocami
