10 min
P0DT0H10M0S
P0DT0H10M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Kompot z rabarbaru
10 min
P0DT0H10M0S
P0DT0H10M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
W Akademii Smaku pokażę jak przygotować wiosenny kompot z rabarbaru. Do kompotu wystarczy dodać plasterek cytryny, kostki lodu czy listki mięty i orzeźwiający napój gotowy.
Rabarbar umyj i pokrój na 2 cm kawałki. Plastry umieść w garnku o grubym dnie. Następnie zasyp cukrem i odstaw na ok. 1 godzinę.
Dodaj sok z pomarańczy i gotuj na małej mocy płyty grzewczej ok. 5 minut.
Następnie wlej wodę i zagotuj.
Zmniejsz moc palnika i gotuj przez około 2–3 minuty aż rabarbar zmięknie. Na koniec dodaj sok z cytryny.
