Kotlety jajeczne

Name: Kotlety jajeczne
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 4 szt. jajka; 60 g pierś z kurczaka; 10 g wiórki kokosowe; 1 szczypta kurkuma; 1 szczypta pieprz; 30 g masło migdałowe lub orzechowe

1 porcja

50 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Pyszne kotlety z jajek i piersi z kurczaka

Składniki

4 szt. jajka

60 g pierś z kurczaka

10 g wiórki kokosowe

1 szczypta kurkuma

1 szczypta pieprz

30 g masło migdałowe lub orzechowe

Opis wykonania

Jajka gotujemy ok 8 min,obieramy,studzimy,ugniatamy widelcem,dodajemy drobno pokrojoną pierś( ma być papka),wiórki kokosowe i przyprawy. Dokładnie mieszamy, zwilżoną ręką formujemy kotlety. Wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy w 180 stopniach ok 30 min. Po ok 15 min przewrócić na drugą stronę. Podajemy z masłem migdałowym/orzechowym lub z ulubionymi dodatkami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.