Opis wykonania Turron to tradycyjny, hiszpański przysmak bożonarodzeniowy. Czas wykonania: 30 min przygotowywania + ok. 20 min w lodówce W rondelku rozpuść połamaną czekoladę z cukrem, śmietanką i mlekiem. Do jednolitej mieszanki dodaj pokruszony (posiekany) turrón i wymieszaj nadal podgrzewając. Żółtka oddziel od białek, mieszankę czekoladową zdejmij z ognia i wmieszaj żółtka, ponownie podgrzej, mieszając do zgęstnienia. Zdejmij z ognia, dodaj likier pomarańczowy (lub skórkę z pomarańczy), wymieszaj i lekko przestudź. Biała ubij na sztywno, wmieszaj do kremu. Całość przełóż do kieliszków lub kokilek i odstaw do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem udekoruj malinami i miętą.