Maliny
Te pyszne i aromatyczne owoce są cenione nie tylko przez łasuchów, ale także przez dietetyków i lekarzy. Maliny mają wiele właściwości zdrowotnych i odżywczych. Owoce malin zawierają przede wszystkim...
Czytaj więcej
2
5 min
Łatwe
8
390 min
Łatwe
5
4
80 min
Średnie
5
8
40 min
Łatwe
5
6
60 min
Łatwe
4
30 min
Łatwe
5
2
10 min
Łatwe
5
2
15 min
Łatwe
5
4
25 min
Łatwe
5
4
35 min
Łatwe
4.75
4
240 min
Średnie
6
120 min
Łatwe
5
8
100 min
Średnie
5
4
120 min
Średnie
4.83
8
75 min
Łatwe
Te pyszne i aromatyczne owoce są cenione nie tylko przez łasuchów, ale także przez dietetyków i lekarzy. Maliny mają wiele właściwości zdrowotnych i odżywczych. Owoce malin zawierają przede wszystkim cukry, pektyny, kwasy organiczne oraz składniki mineralne, takie jak potas, żelazo, wapń i magnez.
Co więcej maliny są źródłem witamin C, E oraz witamin z grupy B, które korzystnie wpływają na układ odpornościowy. Dodatkowo liście malin są źródłem garbników i flawonoidów. Wysuszone liście malin są używane do naparów, które działają rozkurczowo i stanowią skuteczne lekarstwo w stanach zapalnych jamy ustnej oraz gardła.
Maliny – przepisy
Wszelkie desery z malinami są na polskich stołach niezwykle popularne. Owoce doskonale komponują się z serkiem mascarpone lub śmietaną. Ciekawym pomysłem jest sorbet malinowy – idealne i proste danie na upalne dni. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć swoich gości, to nietypowym i jednocześnie efektownym rozwiązaniem jest kaczka z malinami. Usmażone mięso z kaczki należy polać sosem malinowym – palce lizać!