Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Krówkowe brownie z malinami i miętą oraz sos truskawkowy od Gosi Leśniarek

Krówkowe brownie z malinami i miętą oraz sos truskawkowy od Gosi Leśniarek
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Średnie

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)

Składniki

Krówkowe brownie:
1 kostka masła
1 szt. czekolady mlecznej
1-2 szt. gorzkiej czekolady
3 szt. jajek
1 szklanka szklanka cukru
3 łyżka mąki tortowej
1 laski prawdziwej wanilii
250-300 g świeżych malin
20-25 szt. twardych krówek
kilka listki świeżej mięty do ozdoby
Sos truskawkowy:
0,5 kg świeżych truskawek
1 laski - laska wanilii
2 łyżka miodu
kilka łyżka soku pomarańczowego

Opis wykonania

Przygotowanie brownie:

  1. W niewielkim rondelku roztapiamy masło, dodajemy czekoladę połamaną na kawałki i całość dokładnie mieszamy.
  2. W oddzielnym naczyniu łączymy cukier z jajkami  i dokładnie miksujemy. 
  3. Roztopiona czekoladę wraz z masłem dokładnie blendujemy.
  4. Dosypujemy mąkę i całość kolejny raz dokładnie mieszamy.
  5. Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej masłem.
  6. Do masy dodajemy pokruszone krówki, kilka listków mięty i maliny.
  7. Całość  pieczemy przez około 30 minut w temperaturze 170 – 180 stopni.

Przygotowanie sosu truskawkowego:

  1. Truskawki obieramy i kroimy.
  2. Następnie wrzucamy do garnka, dodajemy pozostałe składniki: sok pomarańczowy, laskę wanilii.
  3. Całość dusimy około 5 minut wraz z miodem.
  4. Następnie miksujemy.
  5. Sosem możemy polać całe ciasto albo przelać do miseczek i podawać obok wraz z ciastem

Krówkowe brownie z malinami i miętą oraz sos truskawkowy od Gosi Leśniarek - zdjęcie 1

Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych