Opis wykonania

Pieczarki umyć, oczyścić, odciąć kapelusze. Włożyć do naczynia nadającego się do mikrofalówki. Skropić sokiem cytrynowym i doprawić pieprzem. Zagotować pod przykryciem w podany sposób.Krewetki opłukać zimną wodą, pozostawić do odcieknięcia i osuszyć pomiędzy dwiema warstwami ręcznika papierowego. Ułożyć na pieczarkach. Pozostałe składniki włożyć do misy i dobrze wymieszać mikserem lub w robocie kuchennym. PoIać krewetki w formie. Potrawkę gotować pod przykryciem w podany sposób. Po upływie połowy czasu gotowania masła zdjąć pokrywkę i gotować do końca. W tym czasie dwu, trzykrotnie zamieszać. Sposób nastawiania: Wstępne gotowanie pieczarek: mikrofalówka 600 w, 2-3 minuty. Gotowanie potrawki: mikrofalówka 600 W, 9-12 minut. Wariant: zamiast kaparów do sosu można dodać rozgnieciony ząbek czosnku i doprawić go 1 łyżką stołową śmietany.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.