Łosoś pod pierzynką podany z sałatką
30 min
Łatwe
dla 1 osoby
Opis wykonania
walorów smakowych dodają prażone ziarna, dym wędzarniczy zaś całość podkreśla olej z pestek dyni
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu około 8-9 minut Łososia osuszamy, myjemy nacieramy sosem teryiaki i dymem wędzarniczym, pozostawiamy w chłodnym miejscu na około 1 godzinę. Na suchej patelni prażymy pestki z dyni, ziarna słonecznika. Do miseczki wsypujemy pestki z dyni, ziarna słonecznika, sezam i siemie lniane dokładnie mieszamy. Wierzch łososia pokrywamy mieszanką ziaren delikatnie przyciskamy. Łososia pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni około 10 minut Do miseczki wkładamy ugotowany makaron, pokrojone pomidorki koktajlowe, mieszankę ziaren i rukole Na talerzu układamy sałatkę z makaronu,łososia całość skrapiamy olejem z pestek dyni.
