4 porcje
Średnie
4 (Ilość ocen: 1)
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
ścieramy cukinie na średnich oczkach dodajemy make, jajko, mleko, przyprawy i smażmy placki. następnie podsmażamy kurki z cebulka dodajemy śmietankę.
Składniki
400 g cukinia
50 g maka
1 szt. jajko
50 ml mleko
5 szczypta pieprz
5 g sól
cebulka dymka
500 g kurki
200 g cebula
300 ml śmietana kremówka 30%
Placki z cukini z kurkami
Placki z cukini z kurkami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Cukinię ścieramy na tarce na średnich oczkach dodajemy sól, pieprz, jajko, mąkę, mleko, cebulkę dymkę i wszystko razem mieszamy.
Placki smażymy na patelni. następnie kroimy cebulkę i smażymy na maśle, gdy się ze złoci, dodajemy kurki i dusimy jakiś czas.
Później dodajemy śmietankę kremówkę 30% i doprawiamy solą, pieprzem. Gotujemy, aż sos zgęstnieje. Podajemy placki polane sosem.
Komentarze