Makaron z prawdziwkami w sosie śmietanowym

Name: Makaron z prawdziwkami w sosie śmietanowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g prawdziwków; 1 szt. średniej cebuli; 1/2 łyżeczka tymianku świeżego lub suszonego; 3 łyżka śmietany 18%; do smaku sól i pieprz; do smażenia oliwa; makaron tagliatelle lub inny makaron

4 porcje

30 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 3)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Jeśli jesteś miłośnikiem grzybów, makaron z prawdziwkami z pewnością zachwyci Cię swoim smakiem. Ten aromatyczny i kremowy sos z grzybów leśnych jest doskonałą propozycją na obiad. Największą zaletą tego dania są prawdziwki, które nadają mu głęboki smak. Sprawdź przepis na makaron z sosem grzybowo-śmietanowym.

Składniki

500 g prawdziwków

1 szt. średniej cebuli

1/2 łyżeczka tymianku świeżego lub suszonego

3 łyżka śmietany 18%

do smaku sól i pieprz

do smażenia oliwa

makaron tagliatelle lub inny makaron

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

437 kcal

Tłuszcz

12.2 g

Węglowodany

64.7 g

Błonnik

20.7 g

Białko

10.5 g

Sól

3 g

Opis wykonania

Oczyszczone i umyte prawdziwki pokrój na mniejsze części. W garnku zagotuj wodę, dodaj makaron, gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Na patelnię z oliwą wrzuć pokrojoną cebulę, jak już będzie zeszklona, dodaj pokrojone prawdziwki oraz tymianek, smaż razem na płycie grzewczej ok. 10 minut. Dodaj śmietanę, jeśli całość będzie za gęsta, dodaj wodę z garnka z makaronem.

Porada

Obawiasz się, że sos się przypali? Z palnikiem DualWok w płycie gazowej marki Bosch już nie musisz. Jego delikatny płomień chroni sos przed przypaleniem.