Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

głęboka blacha do pieczenia

Ciasto drożdżowe:

opakowanie suszonych drożdży

150 ml letniej wody

300 g mąki

1/2 - 1 łyżeczka kminku

60 ml oliwy z oliwek

Nadzienie:

350 ml przecieru pomidorowego

1 łyżeczka oregano lub włoskiej mieszanki ziołowej

pieprz, sól

310 g łagodnej papryki pepperoni

340 g pieczarek w plasterkach (1 słoik)

100 g salami

100-150 g tartego sera (np. Emmentaler)

Opis wykonania

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Głęboką blachę do pieczenia posmarować cienką warstwą oliwy i równomiernie rozwałkować na niej ciasto. Wielokrotnie ponakłuwać widelcem i ponownie odstawić do wyrośnięcia na 20 minut. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym. Posypać ziołami, solą i pieprzem. Od pepperoni poobcinać ogonki. Pepperoni poprzekrawać wzdłuż i usunąć pestki. Poukładać na pizzy wraz z osączonymi pieczarkami i plasterkami kiełbasy. Doprawić. Posypać tartym serem i piec, jak podano poniżej. Sposób nastawiania: grzanie górne/dolne 210-230⁰C, 25-35 minut.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Nastassia Mamaieva

Domowa pizza to dobry pomysł na każdą okazję 👍dodałam jeszcze pomidorki koktajlowe.

Babeczka

Domowa najlepsza :)

Magda G

Bardzo smaczna

Magda G

Sugerując się zdjęciem z przepisu położyłam salami na ser pod koniec pieczenia. Jednak warto dać salami pod ser tak jak w przepisie aby nie zrobiło się suche.

Iza

Smaczna, domowa, samo salami ale robi najlepszy smak. Moj ulubieniec!