Makaron z szynką parmeńską i pomidorami

Name: Makaron z szynką parmeńską i pomidorami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 szt. ząbków czosnku; 2 szt. cebula; 1 szt. szynka parmeńska (opakowanie); 50 ml oliwa z oliwek; 1 szt. pomidory suszone (słoik); 0,5 szt. pomidorki cherry (pół koszyczka sklepowego); 0,5 szt. Rukola (opakowanie)

4 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Najlepszy przepis na makaron, który zachwyci najwybredniejszych gości. Wypróbuj doskonałe połączenie szynki parmeńskiej i pomidorów.

Składniki

8 szt. ząbków czosnku

2 szt. cebula

1 szt. szynka parmeńska (opakowanie)

50 ml oliwa z oliwek

1 szt. pomidory suszone (słoik)

0,5 szt. pomidorki cherry (pół koszyczka sklepowego)

0,5 szt. Rukola (opakowanie)

Opis wykonania

Przygotowania do gotowania: 1. Rozerwać na mniejsze kawałki szynkę parmeńską 2. Zetrzeć 2 rodzaje sera (np. parmezan, mozarella) 3. Pokroić pomidorki cherry na pół 4. Pokroić suszone pomidory na mniejsze kawałki 5. Pokroić cebulę 6. Pokroić lub przecisnąć przez praskę czosnek Przygotowanie potrawy: 1. Podsmażyć cebulę na oleju z pomidorów suszonych i dodać tyle samo oliwy z oliwek. 2. Zagotować makaron 3. Pod koniec wrzucić czosnek (aby nie był gorzki i zeszklić go ale nie zbrązowieć!) 4. Wrzucić pomidorki cherry i suszone pomidory (3 min) 5. Wrzucić na 1 min maksymalnie, rozdrobnioną szynkę parmeńską 6. Zalać 30 % śmietaną, dodać zagotowany makaron na 2 min, zetrzeć ser i wymieszać 7. Podać i dodać na samą górę rukolę

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi