Miodowe świąteczne pierniczki

Name: Miodowe świąteczne pierniczki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg mąki; 400 g miodu; 400 g cukru pudru; 1 kostka margaryny; 2 szt. jajka; 1 opakowanie przyprawy do piernika; 2 łyżka ciemnego kakao; 3 łyżeczka sody; 2 łyżeczka cynamonu

5 porcje

45 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Zanurz się w magiczny świat z aromatycznymi miodowymi pierniczkami, które upieczone wcześniej i schowane do pudełka, zrobią się miękkie i umilą święta. Oto przepis na miodowe pierniki, który zapisze się w Twoich świątecznych wspomnieniach.

Składniki

1 kg mąki

400 g miodu

400 g cukru pudru

1 kostka margaryny

2 szt. jajka

1 opakowanie przyprawy do piernika

2 łyżka ciemnego kakao

3 łyżeczka sody

2 łyżeczka cynamonu

Opis wykonania

Zapach pieczonych pierniczków, cynamonu czy imbiru kojarzy się z ciepłem i radością świąt. Jest to część przygotowań przedświątecznych, a pieczenie ciasteczek stanowi okazję do spędzenia czasu z rodziną. Jak zrobić pierniczki świąteczne? Margarynę rozpuść w rondelku na małym ogniu. Lekko przestudzoną margarynę wymieszaj z miodem.

Sypkie składniki wymieszaj razem w dużej misce, dodaj jajka i zacznij wyrabiać ciasto. Możesz do tego użyć robota planetarnego Bosch OptiMUM, by znacznie ułatwić sobie prace.

Stopniowo dodawaj margarynę z miodem. Gotowe ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję. Masę piernikową rozwałkuj na grubość ok. 5 mm, wycinaj ciasteczka, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 8–10 minut.

Prawdziwe pierniczki świąteczne łatwiej dekoruje się gdy lekko zmiękną, ponieważ po upieczeniu są bardzo kruche. Jak zrobić lukier do pierników? Najlepiej nadaje się do ozdób lukier królewski przygotowywany z białka jajka, cukru pudru i odrobiny soku cytrynowego.

Po upieczeniu trzymaj świąteczne pierniczki w metalowej puszce. Dzięki temu szybciej zmiękną.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 5

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Nastassia Mamaieva

Fajna zabawa, piękny zapach i super pomysł na prezent dla bliskich ❤️

Małgorzata

Nasza świąteczna tradycja, każdy dekoruje swoje pierniczki więc są naprawdę różnorodne. Robię setki pierniczków i obdarowywuję nimi bliższych i dalszych.