Ogórkowe roladki z twarogiem

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Świetna przekąska pasuje jako dodatek do dań z grilla i nie tylko.

Składniki

2 szt. ogórek zielony

2 szt. pomidory suzszone

270 g ser biały

1 łyżka koperek

czosnek

2 łyżka oliwa z oliwek

Opis wykonania

Pomidory kroimy na małe kawałeczki. Orzechy, szczypiorek i koperek drobno siekamy. Składniki mieszamy z serem, dodajemy olej ze słoika z suszonych pomidorów. Doprawiamy sola i pieprzem. Ogórka kroimy cieniutko wzdłuż. Pierwszą część odkładamy, bierzemy te plasterki od środka. Na każdy plasterek ogórka nakładamy niewielką ilość farszu i zawijamy w roladkę.

Oceń przepis