Owocowe placuszki

Name: Owocowe placuszki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 szt. jajko; 3 łyżka płatki jaglane; 1 szt. banan; 1 szt. jabłko

6 porcji

15 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Smaczne, tanie i zdrowe śniadanie. Placuszki cechuję prostota, szybkość w przygotowaniu i przede wszystkim możliwość zapakowania.

Składniki

2 szt. jajko

3 łyżka płatki jaglane

1 szt. banan

1 szt. jabłko

Opis wykonania

Starte 1/2 jabłka i banana rozgniatamy widelcem w miseczce, dodajemy płatki oraz jajka, całość energicznie mieszamy, do powstania jednolitej masy. Rozgrzewamy patelnię, do smażenia używamy oleju kokosowy lub masła klarowanego. Placuszki smażymy ok. 1-2 min, pod pokrywką, po czym obracamy i smażymy ok. 1 min, bez pokrywki.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.