Pełnoziarniste placuszki serowe z rodzynkami

Name: Pełnoziarniste placuszki serowe z rodzynkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g ser biały; 80 g mąka pszenna pełnoziarnista; 2 szt. jaja; 30 g rodzynki; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 2 łyżka olej rzepakowy

2 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Pełnoziarniste placuszki serowe z rodzynkami

Składniki

150 g ser biały

80 g mąka pszenna pełnoziarnista

2 szt. jaja

30 g rodzynki

1 łyżeczka proszek do pieczenia

2 łyżka olej rzepakowy

Opis wykonania

Ser rozkruszyć widelcem, dodać cukier waniliowy, jajka, mąkę, proszek do pieczenia oraz rodzynki. Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodać więcej mąki. Na patelni rozgrzać olej, wykładać partiami ciasto, smażyć z obu stron na złoty kolor.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.