Pieczona mozzarella

Name: Pieczona mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4

4 porcje

30 min

Łatwe

4.5 (Liczba ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Mozzarella idealnie nadaje się do pieczenia. Wystarczy kilka składników, które znajdziecie z pewnością w swojej kuchni i stworzycie mistrzowskie danie.

Składniki

1 szt. - mozzarelli

1 puszka - pomidorów krojonych

1 szt. - cukinii

1 łyżka - oliwy z oliwek

- sól do smaku

- cukier do smaku

0,5 łyżki - oregano

- Listki bazylii

Opis wykonania

Umytą cukinię zetnij w poprzek obieraczką do warzyw, otrzymasz paski jak tagliatelle.

Pomidory z puszki dopraw solą i cukrem (cukrem aby złagodzić ich kwasowość).

W naczyniu do zapiekania ułóż cukinię, zalej ją pomidorami, na wierzchu ułóż plastry mozzarelli, posyp oregano.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

Całość piecz w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180°C, po wyjęciu posyp świeżą bazylią.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.