Pieczone jabłka z bezą

2 porcje

60 min

Łatwe

Akademia Smaku

Pieczone mięciutkie jabłko z chrupiącą bezą na wierzchu.

Składniki

2 szt. jabłka

1 łyżka gęta kwaśna śmietana

1 szt. białko

1 łyżka cukier puder

Opis wykonania

Jabłka umyć i przekroić na pół. Wydrążyć gniazda nasienne. Śmietan ą napełnić jabłka i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec w nagrzanym piekarniku około 30- 40min. w temperaturze 180°C. Białko ubić na sztywno, dodać cukier puder. Bezę przełożyć do szprycy i udekorować nią połówki jabłek. Zapiec przed kolejne 10 min. aż beza będzie rumiana. Posypać pokrojonym wafelkiem ( jeśli ktoś woli mniej słodkie nie posypywać) Podawać od razu na ciepło.

Oceń przepis