Pieczone ziemniaczki

4 porcje

Średnie

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Idealnie komponują się do obiadu lub jako samodzielny posiłek.

Składniki

6 szt. ziemniaki

5 łyżka oliwa z oliwek

1/4 łyżeczka papryka sypka

1/4 łyżeczka zioła prowansalskie

1/4 łyżeczka bazylia

1/4 łyżeczka sól

1/4 łyżeczka czosnek

Opis wykonania

Surowe ziemniaki myjemy i nacinamy je (prawie do końca). Ziemniaki układamy na blasze. Do miseczki wlewamy oliwę i dosypujemy ulubionych przypraw, a następnie smarujemy mieszanką ziemniaki (również w rowkach).

Wkładamy do pieca nagrzanego do 200 stopni na 50-60min. Po 30 minutach wyciągamy ziemniaczki z pieca i smarujemy ponownie oliwą.

Pod koniec pieczenia możemy włączyć termoobieg - ziemniaczki ładniej się zarumienią.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.