Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

40 min

Poziom trudności

Łatwe


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Placki w rozmaitych odsłonach to doskonały pomysł nie tylko na szybki obiad, ale również pyszną kolację czy nawet drugie śniadanie lub lunch w ciągu dnia. Dzisiaj proponujemy bogate w witaminy, niskokaloryczne a zarazem pyszne placki z cukinii. Koniecznie sprawdź nasz przepis na to uniwersalne danie!

Składniki

2 szt. cukinia
1 szklanka mąka pszenna
2 szt. jajko
50 ml masło klarowane
2 szczypta kumin
szczypta sól
szczypta pieprz

Opis wykonania

Jak zrobić placki z cukinii?

Cukinie obierz i zmiksuj na gładką masę. Dodaj jajka i mąkę. W moździerzu rozetrzyj kumin, pieprz i sól (możesz też zastosować gotowe, mielone przyprawy), dodaj do przygotowanej masy. Całość dokładnie wymieszaj, do uzyskania jednolitej konsystencji.

Na patelni rozpuść odrobinę klarowanego masła. Łyżką nakładaj niewielkie porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż do zrumienia z obu stron. Zdejmij z patelni i odsącz z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika.

Uwaga! Z podanego przepisu wychodzi spora liczba placków, wystarczająca co najmniej dla 4 osób.

Sprawdź również: Blendery Bosch

Pożywne placki z cukinii to uniwersalne danie, które możesz podać z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują zarówno z odrobiną gęstego jogurtu czy śmietany, jak również z sosem warzywnym czy plastrami wędzonego łososia. Jeżeli chcesz, by stanowiły pełnowartościowy posiłek, podaj je z innymi warzywami, np. gotowanymi na parze. Jako zdrowa przekąska z kolei doskonale sprawdzą się podane z mixem kiełków warzywnych.

Smacznego!

Zobacz także inne przepisy na placki: Placki

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy