60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Średnie
dla 9 osób
Akademia Smaku
Placki z cukinii z serem feta i łososiem
60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Średnie
dla 9 osób
Opis wykonania
Doskonała propozycja dla smakoszy cukinii.
1. Cukinie zetrzyj na tarce po czym połącz z pokrojonym łososiem, pokrojonym w kostkę serem feta i posiekanymi kaparami. Wymieszaj. 2. .Przygotuj dwie miski, w jednej ubij pianę z jajek, w drugiej wymieszaj mąkę i żółtka z 150ml przegotowanej wody. Powstałe ciasto połącz z masą z punktu 1. Następnie do całości dodaj pianę, delikatnie wymieszaj. 3. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek, 4 Na rozgrzaną oliwę nakładaj małe porcje ciasta. Smaż z obu stron aż osiągną złoty kolor. 5. Najlepiej smakują z sosem czosnkowym Przepis na sos: - jogurt naturalny - 2 łyżki majonezu - 3 ząbki czosnku (zgnieć na miazgę) - koperek Całość wymieszaj.
