25 min
P0DT0H25M0S
P0DT0H25M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Placuszki owsiane z rabarbarem
25 min
P0DT0H25M0S
P0DT0H25M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Placki owsiane z rabarbarem to doskonały pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Pyszne z odrobiną jogurtu, miodu czy świeżych owoców.
Rabarbar obierz i pokrój w kawałki 1 cm. Rabarbar umieść w garnku, zasyp cukrem i gotuj przez 15 minut na niskiej mocy płyty grzewczej, aż powstanie gęsta papka. Odstaw do przestudzenia.
Banana obierz ze skórki i blenderem zmiksuj na papkę. Do bananowej masy dodaj jajko, mus z rabarbaru i płatki, całość energicznie wymieszaj.
Nakładaj po 1 łyżce masy na jeden placuszek i smaż na gorącej patelni z odrobiną masła klarowanego lub oleju kokosowego, do czasu aż z placuszki z każdej strony nabiorą złotej barwy.
