Puree z marchewki

Name: Puree z marchewki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 średniej wielkości marchewki; 1 łyżka masła; 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej; Natka pietruszki do dekoracji; Sól i pieprz do smaku

4 porcje

45 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Puree marchewkowe to smaczny dodatek do mięs i ryb. Dodatek masła sprawia, że puree jest delikatne, kremowe, po prostu rozpływa się w ustach. Szczypta gałki muszkatołowej nadaje całości charakteru.

Składniki

4 średniej wielkości marchewki

1 łyżka masła

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Natka pietruszki do dekoracji

Sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

58.8 kcal

Tłuszcz

3.3 g

Węglowodany

4.9 g

Błonnik

1 g

Białko

3.4 g

Sól

2.3 g

Opis wykonania

Marchewki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie.

Ugotowaną marchewkę umieść w pojemniku blendera i zmiksuj na gładką masę.

Dodaj łyżkę masła i przyprawy – gałkę muszkatołową i sól, ponownie zmiksuj do połączenia składników. Puree powinno mieć jednolitą, gładką konsystencję.