Puree z marchewki

4 porcje
45 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 2)
Puree marchewkowe to smaczny dodatek do mięs i ryb. Dodatek masła sprawia, że puree jest delikatne, kremowe, po prostu rozpływa się w ustach. Szczypta gałki muszkatołowej nadaje całości charakteru.
Składniki
4 średniej wielkości marchewki
1 łyżka masła
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Natka pietruszki do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
14.7 kcal
Tłuszcz
0.8 g
Węglowodany
1.2 g
Błonnik
0.2 g
Białko
0.8 g
Sól
0.5 g
Puree z marchewki
Puree z marchewki
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania

Marchewki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie.

Ugotowaną marchewkę umieść w pojemniku blendera i zmiksuj na gładką masę.

Dodaj łyżkę masła i przyprawy – gałkę muszkatołową i sól, ponownie zmiksuj do połączenia składników. Puree powinno mieć jednolitą, gładką konsystencję.

Puree posyp świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
Komentarze