45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Puree z marchewki
45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Puree marchewkowe to smaczny dodatek do mięs i ryb. Dodatek masła sprawia, że puree jest delikatne, kremowe, po prostu rozpływa się w ustach. Szczypta gałki muszkatołowej nadaje całości charakteru.
Marchewki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie.
Ugotowaną marchewkę umieść w pojemniku blendera i zmiksuj na gładką masę.
Dodaj łyżkę masła i przyprawy – gałkę muszkatołową i sól, ponownie zmiksuj do połączenia składników. Puree powinno mieć jednolitą, gładką konsystencję.
Puree posyp świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
