Risotto ai funghi
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Risotto z grzybami, serem Parmesan i białym winem.
Cebulę i pieczarki oczyścić i drobno posiekać. Wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami, oprócz sera i masła, włożyć do wysokiej formy. Nałożyć pokrywę i zagotować w podany sposób. Następnie gotować w dalszym ciągu w podany sposób. Masło I tarty ser włożyć pod spod krotko przed podaniem. Przemieszać i pozostawić na 5 minut do uspokojenia. Sposób nastawiania: Zagotowanie: maks. moc mikrofalówki, 5 minut. Gotowanie: mikrofalówka 180 W, 30-35 minut. Wariant: zamiast grzybów można użyć również marchwi lub papryki pociętej w kostkę.
