Babeczki z kaszy gryczanej, kurkami z pieczoną marchewką
4 porcje
Średnie
Kasza gryczana jest bardzo zdrowa, nie zakwasza organizmu i nie zawiera glutenu. Daje uczucie sytości. Jest zalecana osobom dbającym o linię,
Składniki
1 szklanka kasza gryczana
2 łyżka stary żółty ser
1 szklanka kurki
3/4 szklanka mleko
2 szt. cebula
2 szt. jajka
4 łyżka olej rzepakowy
2 łyżka maslo klarowane
50 dkg młoda marchewka
1 łyżka natka pietruszki
1 łyżka sezam
Babeczki z kaszy gryczanej, kurkami z pieczoną marchewką
Babeczki z kaszy gryczanej, kurkami z pieczoną marchewką
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Na 2 łyżkach oleju i maśle zrumienić posiekaną cebulę i kurki. Do miski wlać mleko, dodać jajka i ser wymieszać Do miski przekładamy kaszę dodajemy,posiekaną natkę pietruszki, cebulę z kurkami, masę jajeczną wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem. Kasze z dodatkami przełożyć do foremek do muffinek i piec około 20-25 minut w temp 180 stopni.
Marchewkę umyć,osuszyć i poprzecinać wzdłuż posmarować olejem posypać czarnym sezamem i oprószyć solą. Piec w 15-20 minut w temperaturze 180 stopi.Podawać babeczki z kurkami na maśle i marchewką
Komentarze