Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Rozgrzewające puree z batatów

Opis wykonania

Słodkie ziemniaki są doskonałym dodatkiem do mięs i ryb.

Naturalna słodycz złamana nuta pikanterii nie tylko przyjemnie rozgrzeje w chłodny dzień, ale również wspaniale podkreśli smak mięsa lub ryby.

Opis przygotowania

Batata obierz i gotuj w wodzie, aż do miękkości. Widelec powinien z łatwością się wbijać. Gdy ziemniaki będą się gotowały, zetrzyj na tarce imbir i obierz pomarańczę. Ugotowane ziemniaki odcedź, dodaj do nich obraną pomarańczę, imbir i przyprawy. Całość zmiksuj na gładką masę.

TIP

Zamiast gotować w wodzie słodkie ziemniaki, możesz upiec je w piekarniku.
Aby nadać puree bardziej azjatyckiego smaku, dodaj łyżeczkę kuminu oraz szczyptę prażonych i zmielonych nasion czarnuszki.