Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sałatka z bobu i suszonych pomidorów

Opis wykonania

Pyszna i sycąca sałatka z bobu, suszonych pomidorów, mięty i ostrej pasty harrisa, podana ze słonym serem halloumi, marynowanym w syropie z agawy.

1. Bób gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i cukru, następnie studzimy i obieramy ze skórki 2. Paprykę czerwoną, suszone pomidory oraz szalotkę kroimy 3. Listki mięty drzemy na mniejsze kawałki 4. Warzywa mieszamy z bobem 5. Dodajemy łyżkę oleju, cytryny, sól, pieprz oraz kilka kleksów pasty harrisa do smaku 6. Odstawiamy do przegryzienia się smaków 7. Ser halloumi kroimy na plastry i każdy polewany syropem z agawy, odstawiamy na ok 30 min 8. Grillujemy z 2-ch stron i podajemy z sałatką. Smacznego!