SAŁATKA Z GRUSZKĄ I AWOKADO
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Zdrowa energia :)
Szpinak rozsypać na dużym talerzu lub paterze. Następnie ułożyć na wierzch obraną i pokrojona w plastry gruszkę. Dokładnie to samo zrobić z awokado. Rozgrzać patelnie i uprażyć słonecznik na tzw. suchej patelni. Ostudzonym słonecznikiem posypać szpinak. Orzechy uprażyć a następnie dodać rozmaryn i miód. Wymieszać dobrze tak aby miód "poobklejał" orzechy. Orzechy także ułożyć na sałatce. Następnie posypać startym serem i poprószyć całość świeżo zmielonym pieprzem. Skropić sałatkę cytryną oraz oliwą. Na koniec porysować octem balsamicznym.
