Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

3 garść 3 garście świeżego szpinaku

1 szt. 1 gruszka

1 szt. 1 awokado

2 łyżka starty ser pleśniowy lazur

3 łyżka 3 łyżki orzechów włoskich

1 łyżka 1 łyżka miodu

1 szczypta szczypta suszonego rozmarynu

2 łyżka 2 łyżki łuskanego słonecznika

2 łyżka 2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka ocet balsamiczny gęsty

Opis wykonania

Szpinak rozsypać na dużym talerzu lub paterze. Następnie ułożyć na wierzch obraną i pokrojona w plastry gruszkę. Dokładnie to samo zrobić z awokado. Rozgrzać patelnie i uprażyć słonecznik na tzw. suchej patelni. Ostudzonym słonecznikiem posypać szpinak. Orzechy uprażyć a następnie dodać rozmaryn i miód. Wymieszać dobrze tak aby miód "poobklejał" orzechy. Orzechy także ułożyć na sałatce. Następnie posypać startym serem i poprószyć całość świeżo zmielonym pieprzem. Skropić sałatkę cytryną oraz oliwą. Na koniec porysować octem balsamicznym.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.