Sałatka z młodych ziemniaków na zimno
![Sałatka z młodych ziemniaków na zimno](https://akademiasmaku.pl/storage/7785/conversions/salatka-z-mlodych-ziemniakow-na-zimno-4962-single.webp)
4 porcje
45 min
Łatwe
Sałatka idealna na upalne dni - skomponowana z młodych ziemniaków i chrupiącej rzodkiewki z dodatkiem aromatycznego, kremowego sosu. Świetna na domowy lunch albo letnią imprezę.
Składniki
500 g młodych ziemniaków
1 pęczek rzodkiewki
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
po 1 łyżce: natki pietruszki, szczypiorku
3 łyżki kiełków rzodkiewki
sól, pieprz do smaku
Sałatka z młodych ziemniaków na zimno
Sałatka z młodych ziemniaków na zimno
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/9822/conversions/kZrRodNL3FPfWL-thumb.webp)
Ziemniaki dokładnie wyszoruj (nie obieraj ich ze skórki) i ugotuj na płycie grzewczej w osolonej wodzie. Odcedź i pokrój w plastry.
Rzodkiewki umyj, pokrój na mniejsze kawałki.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/9823/conversions/ogcAwK7nHEmt04-thumb.webp)
Do pojemnika blendera wrzuć zioła, ząbki czosnku i zmiksuj.
Dodaj jogurt, majonez, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Odstaw.
Porada
Krojenie i siekanie to czasochłonne czynności. Możesz wykonać je szybciej przy pomocy uniwersalnego rozdrabniacza do blendera ręcznego marki Bosch.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/9824/conversions/wPQT7enp65PtFf-thumb.webp)
Połącz wszystkie składniki i posyp kiełkami rzodkiewki.
Komentarze