4 porcje
45 min
Łatwe
Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach
Sałatka idealna na upalne dni - skomponowana z młodych ziemniaków i chrupiącej rzodkiewki z dodatkiem aromatycznego, kremowego sosu. Świetna na domowy lunch albo letnią imprezę.
Składniki
500 g młodych ziemniaków
1 pęczek rzodkiewki
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
po 1 łyżce: natki pietruszki, szczypiorku
3 łyżki kiełków rzodkiewki
sól, pieprz do smaku
Sałatka z młodych ziemniaków na zimno
Sałatka z młodych ziemniaków na zimno
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ziemniaki dokładnie wyszoruj (nie obieraj ich ze skórki) i ugotuj na płycie grzewczej w osolonej wodzie. Odcedź i pokrój w plastry.
Rzodkiewki umyj, pokrój na mniejsze kawałki.
Do pojemnika blendera wrzuć zioła, ząbki czosnku i zmiksuj.
Dodaj jogurt, majonez, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Odstaw.
Porada
Krojenie i siekanie to czasochłonne czynności. Możesz wykonać je szybciej przy pomocy uniwersalnego rozdrabniacza do blendera ręcznego marki Bosch.
Połącz wszystkie składniki i posyp kiełkami rzodkiewki.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze