Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

16 porcje

Czas wykonywania

120 min

Poziom trudności

Średnie

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Popularny waniliowo-kakaowy sernik, który wygląda i smakuje obłędnie!

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki cukru
4 łyżki kakao
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
Masa serowa:
700 g sera białego mielonego
4 jajka
szklanka cukru
1/2 kostki masła
budyń waniliowy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
442.6 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
49.3 g
Błonnik
13.9 g
Białko
0.5 g
Sól
0.2 g

Opis wykonania

Ciasto:

Do masła, cukru oraz kakao dodaj 100 ml wody, mieszając doprowadź do zagotowania, odstaw do wystygnięcia. Białka ubij na sztywno.

Do miski dodaj masę kakaową, żółtka oraz mąkę, proszek do pieczenia, wymieszaj dodaj białka delikatnie połącz całość.

Masa serowa:

Z białek ubij sztywną pianę.

Żółtka i cukier zmiksuj w robocie kuchennym na puszystą masę, stopniowo zacznij dodawać masło, ser oraz budyń.

Na końcu dodaj pianę z białek i delikatnie połącz z masą serową.

Porada

Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.

Bosh Logo
Bosh

Do formy do pieczenia wlej ciemne ciasto, na wierzch masę serową. Piecz 60 minut w temperaturze 180ºC z funkcją piekarnika 4D. Po upieczeniu ciasto polej polewą czekoladową.

Smaczenego!


Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Babeczka
Jedyny sernik który mi się udaje, nie za słodki -ja daje 3/4 szklanki cukru
MiszelPiszel
Nie może być nic lepszego sernik i ciasto czekoladowe :)