120 min
P0DT2H0M0S
P0DT2H0M0S
Średnie
dla 16 osób
Julita Strzałkowska
Sernik Izaura
120 min
P0DT2H0M0S
P0DT2H0M0S
Średnie
dla 16 osób
Opis wykonania
Popularny waniliowo-kakaowy sernik, który wygląda i smakuje obłędnie!
Ciasto:
Do masła, cukru oraz kakao dodaj 100 ml wody, mieszając doprowadź do zagotowania, odstaw do wystygnięcia. Białka ubij na sztywno.
Do miski dodaj masę kakaową, żółtka oraz mąkę, proszek do pieczenia, wymieszaj dodaj białka delikatnie połącz całość.
Masa serowa:
Z białek ubij sztywną pianę.
Żółtka i cukier zmiksuj w robocie kuchennym na puszystą masę, stopniowo zacznij dodawać masło, ser oraz budyń.
Na końcu dodaj pianę z białek i delikatnie połącz z masą serową.
Do formy do pieczenia wlej ciemne ciasto, na wierzch masę serową. Piecz 60 minut w temperaturze 180ºC z funkcją piekarnika 4D. Po upieczeniu ciasto polej polewą czekoladową.
Smaczenego!
