Ślimaczki z ciasta francuskiego z oliwkami i suszonymi pomidorami

Name: Ślimaczki z ciasta francuskiego z oliwkami i suszonymi pomidorami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 opakowanie ciasta francuskiego; 1 opakowanie tartej mozzarelli; 1 słoik oliwek bez pestek; 10 suszonych pomidorów; 1 jajko; bazylia; oregano; czosnek suszony; pieprz

6 porcji

20 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Ślimaczki to doskonała przekąska na wieczorne spotkanie w gronie rodziny lub znajomych.

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego

1 opakowanie tartej mozzarelli

1 słoik oliwek bez pestek

10 suszonych pomidorów

1 jajko

bazylia

oregano

czosnek suszony

pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

447.5 kcal

Tłuszcz

31.1 g

Węglowodany

30.2 g

Błonnik

13.3 g

Białko

3 g

Sól

2 g

Opis wykonania

Oliwki i pomidory pokrój na plastry lub w kostkę. Ciasto rozłóż na blacie. Na wierzchu ciasta rozsyp tarty ser, a na nim oliwki i pomidory. Wzdłuż dłuższego brzegu ciasta zostaw ok. 0,5 cm na pasek bez dodatków. Wzdłuż dłuższego brzegu ciasta zostaw ok. 0,5 cm na pasek bez dodatków. Na koniec posyp całość przyprawami i zacznij zwijać ciasto jak roladę. Zwijaj od brzegu z dodatkami. Czysty brzeg posmaruj niewielką ilością rozkłóconego jajka, dzięki temu rolada lepiej się sklei.

Pokrój całość na mniejsze roladki, o grubości około 1,5-2 cm i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj roladki pozostałym jajkiem. Piecz ok. 15 minut w 200⁰C.

Porada

Do farszu możesz dodać również pestki dyni lub szynkę parmeńską.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.