Śliwki suszone w sosie z mango

Rozciąć plaster boczku na połowy wzdłuż. Owinąć każdą śliwkę połową plasterka boczku i zabezpieczyć wykałaczkami przed rozwinięciem. Ułożyć śliwki na płaskiej, okrągłej formie i piec w podany sposób do momentu, aż boczek zacznie skwierczeć, a śliwki nabrzmieją.

Wlać sos z mango do miseczki. Ustawić pod przykryciem na ruszcie na poziomie 1 i ogrzać w podany sposób. Zanurzyć śliwki w gorącym sosie i bezzwłocznie podać do stołu.

Sposób nastawiania:

Gotowanie: grill o dużej powierzchni, mocno oraz mikrofalówka 360 W, 7-9 minut.

Podgrzewanie sosu: mikrofalówka 600 W, ok. 1 minuty.