6 porcje
300 min
Łatwe
Do tej potrawy użyjesz:
Potęga smaku cytryny, orzeźwiający chłód i lekkość.To nie może być nic innego niż sorbet cytrynowy, który jest prostym, ale jakże pysznym deserem.
Składniki
10 szt. - cytryn
250 g - cukru
500 ml - wody
1 szt. - białka
Sorbet cytrynowy
Sorbet cytrynowy
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Sparzamy cytryny wrzątkiem i ścieramy skórkę na tarce.
Zagotowujemy wodę z cukrem, dodajemy posiekaną skórkę i gotujemy 5 minut.
Zdejmujemy z płyty grzewczej i schładzamy.
Porada
Puszystą masę sorbetu szybko i bez wysiłku otrzymasz używając robotów kuhennych serii MUM oraz OptiMUM.
Ubijamy białko na sztywno, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i dolewamy wodę ze skórkami.
Wstawiamy do zamrażarki na 4 godziny.
Po wyjęciu przekładamy do robota kuchennego i miksujemy na puszystą masę.
Jeszcze raz zamrażamy.
Po schłodzeniu podajemy z owocami.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
4
60 min
Średnie
4
60 min
Średnie
4
80 min
Średnie
Komentarze