Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sorbet cytrynowy

Opis wykonania

Potęga smaku cytryny, orzeźwiający chłód i lekkość.To nie może być nic innego niż sorbet cytrynowy, który jest prostym, ale jakże pysznym deserem.

Sorbet cytrynowy - krok 1

Sparzamy cytryny wrzątkiem i ścieramy skórkę na tarce.

Sorbet cytrynowy - krok 2

Zagotowujemy wodę z cukrem, dodajemy posiekaną skórkę i gotujemy 5 minut.

Zdejmujemy z ognia i schładzamy.

Sorbet cytrynowy - krok 3

Ubijamy białko na sztywno, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i dolewamy wodę ze skórkami.

Wstawiamy do zamrażarki na 4 godziny.

Po wyjęciu przekładamy do miksera i miksujemy na puszystą masę.

Jeszcze raz zamrażamy.

Sorbet cytrynowy - krok 4

Po schłodzeniu podajemy z owocami.