Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sos pomidorowy do pizzy

Sosy Zdrowy fastfood Przyjęcia i imprezy Pomidor Czosnek Pizza Sos pomidorowy
Potrawy Specjalne okazje Warzywa Owocowe Cebulowe Kuchnie świata Kuchnia włoska Sos warzywny

Opis wykonania

Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni włoskiej, np. pysznej pizzy i w zasadzie jedyną jego tajemnicą są dobrej jakości składniki: aromatyczne pomidory, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz przyprawy.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 1

Na płycie grzewczej w rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż przez ok. 1–2 minuty posiekany ząbek czosnku.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 2

Kiedy tylko czosnek się zeszkli dodaj do rondla pomidory. Dopraw solą i pieprzem, doprowadź sos do wrzenia.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 3

Sos pomidorowy w takiej formie trzeba przetrzeć – użyj do tego zwykłego sitka ułożonego na misce.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 4

Sos wlej z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu do czasu, aż wyraźnie zgęstnieje i będzie się nadawał do posmarowania pizzy.