Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sos pomidorowy do pizzy

Opis wykonania

Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni włoskiej, np. pysznej pizzy i w zasadzie jedyną jego tajemnicą są dobrej jakości składniki: aromatyczne pomidory, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz przyprawy.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 1

W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż przez ok. 1-2 minuty posiekany ząbek czosnku.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 2

Kiedy tylko czosnek się zeszkli dodaj do rondla pomidory. Dopraw solą i pieprzem, doprowadź sos do wrzenia.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 3

Sos pomidorowy w takiej formie trzeba przetrzeć - użyj do tego zwykłego sitka ułożonego na misce.

Sos pomidorowy do pizzy - krok 4

Sos wlej z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu do czasu, aż wyraźnie zgęstnieje i będzie się nadawał do posmarowania pizzy.