Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

15 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Gdy sezon na nowalijki i młode warzywa w pełni, warto zadbać by pojawiły się one również i w naszym menu. Są one bowiem nie tylko doskonałym źródłem witamin i minerałów, ale przede wszystkim smaku, za którym tęskniliśmy w jesienno-zimowych miesiącach. Jednym z najbardziej znanych dodatków obiadowych czy grillowych są różnego rodzaju surówki. Dzisiaj proponujemy szybką, prostą i lubianą sezonową surówkę z młodej kapusty, z aromatycznym koperkiem.

Składniki

młoda kapusta – 1 mała główka,
koperek – 1 duży pęczek lub 2 mniejsze
jogurt naturalny gęsty – 5-6 łyżek
majonez – 3 łyżki
sok z cytryny – 1 łyżka
sól i pieprz biały – do smaku
Osoby dbające o linię mogą oczywiście pominąć majonez i dodać więcej jogurtu naturalnego.

Opis wykonania

Kapustę obierz z wierzchnich liści i bardzo drobno poszatkuj. Przełóż do dużej miski. Koperek umyj, osusz i posiekaj. Dodaj do kapusty. W osobnej miseczce wymieszaj jogurt z majonezem, sokiem z cytryny i przyprawami. Całość polej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się dobrze połączą.

Sprawdź także przepisy na dania z kapustą włoską: Kapusta włoska

Ta lekka, orzeźwiająca w smaku surówka to doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju obiadowych dań mięsnych. Świetnie sprawdzi się również jako warzywna propozycja na grilla z przyjaciółmi. Wielbiciele kuchni amerykańskiej z powodzeniem mogą ją wykorzystać do przygotowania pysznych burgerów.

Smacznego!

Więcej grillowych inspiracji znajdziesz tu: Grill

Wypróbuj też inne przepisy na zdrowe surówki: Surówki

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych